Description
La mangue « Sensation » a une chair jaune clair, très peu fibreuse et une saveur douce et sucrée, légèrement acidulée et aromatique. Sa peau est généralement de couleur prune foncé ou rouge orangé. C’est une variété originaire de Floride, appréciée pour sa qualité gustative et sa chair sans fibres, parfaite pour une consommation fraîche.
Caractéristiques de la mangue « Sensation » :
- Peau : Rouge orangé à prune foncé.
- Chair : Jaune clair, très peu de fibres, fondante et juteuse.
- Goût : Doux, sucré, avec une touche légèrement acidulée.
- Aroma : Très aromatique, avec des notes tropicales.
- Origine : Sud de la Floride, aux États-Unis.
Appréciation et utilisation :
- Elle est considérée comme un fruit de qualité exceptionnelle.
- Elle est idéale à consommer fraîche, mais peut aussi être utilisée dans diverses préparations culinaires.
