Description
L’orange Newhall (ou Newhall Navel) est une variété d’orange douce précoce et très appréciée pour sa saveur sucrée et son absence de pépins.
Caractéristiques du fruit
- Apparence : Le fruit est de taille moyenne à grande, avec une forme légèrement ovale ou oblongue. Sa peau est d’un orange intense, devenant parfois rougeâtre à pleine maturité.
- Saveur : Elle est connue pour son taux de sucre élevé et sa faible acidité, ce qui lui donne un goût très doux et agréable.
- Particularité : Comme toutes les oranges « Navel », elle possède un petit « nombril » (un second petit fruit embryonnaire) à l’extrémité opposée à la tige.
Culture et Origine
- Récolte : C’est l’une des variétés les plus précoces, se récoltant généralement de novembre à janvier/février (selon la région).
- Origine : Elle est issue d’une mutation naturelle de la Washington Navel, découverte en Californie en 1967.
- Production : Elle est largement cultivée en Europe, particulièrement au Portugal (où elle bénéficie souvent d’une IGP en Algarve), en Espagne, en Italie (Sicile) et en Grèce.
- L’arbre : Il est vigoureux, avec un feuillage persistant vert brillant et des fleurs blanches très parfumées. Il supporte des gels légers (jusqu’à environ -6°C à -8°C selon le porte-greffe).
