Rocher Healthy

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Rocher Healthy
Instructions
  1. Préparation :
  2. 1. Mixez les dattes, la poudre de cacao, le sirop d’érable, le lait d’amande, 50g de noisettes et une pincée de sel dans un robot jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
  3. 2. Faites torréfier 50g de noisettes.
  4. 3. Formez des billes avec le mélange obtenu et placez une noisette torréfiée au milieu. Réservez au réfrigérateur.
  5. 4. Mixez 50 dernier grammes de noisette.
  6. 5. Faites fondre le chocolat à feu doux. Roulez les billes dans les noisettes torréfiées et concassées et enrobez-les de chocolat fondu ou inversement.
  7. 6. Réservez au réfrigérateur quelques heures pour que le chocolat durcisse.